eden米 5kg(2025年産)
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4,500円(税込)
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Raw Souk STAFFで心を込めて作ったお米
手で田植えをし、草取りを行い、鎌で刈り取って、麻紐で縛って、廃材で作ったはざ掛けでしっかり干して…スタッフとそのファミリーとで、手作業で作り上げた、完全無農薬・除草剤も100%不使用のお米です。お米の栽培1年生のわたしたちですが、おいしくできましたので、ぜひ味わっていただきたいです。玄米(5kg)でお届けいたしますので、お好みに合わせて精米したり、酵素玄米にしたりして、お召し上がりください。
※籾摺りもしっかり2度がけしていますが、まれにモミが残っていることがあります。気になる方は、精米してください。
※精米した場合には、トリカラーキヌアをお米1合に対して大さじ1杯入れて炊き上げると栄養バランスも◎でオススメです。
原材料:無農薬玄米
内容量:5kg
栄養成分表示:(100g当たり推定値):熱量346kcal、たんぱく質6.8g、脂質2.7g、炭水化物74.3g、糖質71.3g、食物繊維3.0g、食塩相当量0.0g
アレルゲン:なし
保存方法:直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後はしっかりと密封して冷暗所で保管してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
eden米 5kg(2025年産)
4,500円(税込)
商品説明
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ひとつひとつ丁寧に、手で田植えをしていきました。通常の時期より遅めに田植えをしたことも、今となっては大きなポイントになっているように思います。来年は、参加型の田植え&稲刈りワークショップも実施予定なので、お楽しみに。 -
はざ掛けは、廃材を利用して作りました。実はお米作りの中で、一番大変な作業かもしれません。鎌で刈り取った稲を、束ねて吊るします。天日でじっくり干しました。(脱穀と籾摺りは機械を使用しましたが、他は全て手作業です) -
お米袋が渋いのはご了承ください。