RAW SOUK lesson

Eat Positiveなライフスタイルを送るための、当店オリジナルレッスンを各種ご用意いたしました。毎日の暮らしに役立てていただけるラインナップです。レッスンで学びを深め、あなただけのライフスタイルを見つけるお手伝いをさせていただきます。食やスキンケア、ライフスタイルまで、充実したコンテンツをご用意いたしますので、お楽しみに。

 

 

次回のレッスンは2023年春頃より再開の予定です。

 

 

KOMBucha lesson   vol.1

コンブチャレッスン VOL.1 予約専用フォーム

 

大人気のコンブチャレッスンが再開いたしました。クラフトコンブチャ育成歴約10年の、ベテランスタッフによるレッスンです。

VOL.1では、コンブチャに含まれる成分をしっかりと解説。その上で、コンブチャの育て方や、ライフスタイルへの取り入れ方など、初めてのコンブチャ作りに欠かせないメソッドをしっかりとお伝えいたします。

コンブチャは、欧米では人気の発酵飲料。含まれる乳酸菌、酢酸菌、ポリフェノール、ビタミンが、カラダとお肌の健康をサポートしてくれると言われています。

 

ロースークのコンブチャスコビー(菌体)をお持ち帰りいただくので、しっかりと学びを深めていただければ、その後はずっとご自宅でコンブチャ作りをお楽しみいただけます。

さらに、約10Lのコンブチャをお作りいただける分の茶葉とお砂糖もご一緒にお持ち帰りいただきますので安心です。

 

カラダとお肌にプラスに働きかける、あなただけの植物性乳酸菌飲料コンブチャを、ご自宅で正しく作ってみませんか?

 

 

開催場所:Raw Souk本店またはオンライン

時間:10:00〜(1時間30分〜2時間)

 

【レッスン付属アイテム】

・オリジナルテキスト

・コンブチャスコビー 約直径10cm 厚さ5~10mm

・オーガニック紅茶 100g(コンブチャ10L分)

・オーガニックきび砂糖 800g(コンブチャ10L分)

 

参加希望のレッスン日程をカートに入れて、ご予約いただけます。

《クレジットカードまたは銀行振り込みでの決算をお願い致します。銀行振り込みの場合は、ご入金完了後の予約確定となります。》

 

¥8,800

  • SOLD OUT

kombucha lesson   vol.2

コンブチャレッスン VOL.2 予約専用フォーム

 

《すでにコンブチャレッスンVOL.1を受講済みの上、コンブチャをご自宅で作っている方のみ受けられるレッスンです》

 

コンブチャの成分や作り方をおさらいした後に、コンブチャのライフスタイルへの上手な取り入れ方、二次発酵、コンブチャを使ったファスティングの方法などの他、末長くコンブチャライフをお楽しみいただく為の注意事項など、コンブチャをさらにお楽しみいただくための、深掘りした内容のレッスンとなっております。

コンブチャを使用したスキンケアや、食事への利用方法など、アレンジ方法も詳しくお伝えいたします。

楽しくコンブチャを作り続けていただくために、フレーバーを変えたコンブチャの作り方や、自分でお茶をブレンドする方法、増えたスコビーの有効な活用方法などもお伝えしていきます。

 

コンブチャをしっかりとライフスタイルに落とし込みたい、コンブチャ作りに慣れ親しんだ方に向けた、中〜上級レッスンです。

 

 

 

開催場所:Raw Souk本店またはオンライン

時間:10:00〜(1時間30分〜2時間)

 

【レッスン付属アイテム】

・オリジナルテキスト

・オリジナルブレンドティー 2種類 各50g(コンブチャ10L分)

・オーガニックきび砂糖800g(コンブチャ10L分)

※スコビーをご希望の場合は、レッスン受講時にご相談ください。

 

参加希望のレッスン日程をカートに入れて、ご予約いただけます。

※リニューアル前にコンブチャレッスンを受講している方も、受講可能です。

《クレジットカードまたは銀行振り込みでの決算をお願い致します。銀行振り込みの場合は、ご入金完了後の予約確定となります。》

 

¥8,100

  • SOLD OUT

skincare food lesson   vol.1

スキンケアフードレッスン VOL.1 予約専用フォーム

 

 

食とスキンケアを切り離さないで考えるためのレッスンです。

キッチンにある素材を、食の観点/スキンケアの観点、両面からしっかり解説。

内側からの働き方と、外側からの働き方、どちらも理解することで、素材への理解を深め、ライフスタイルに取り入れていくためのレッスンです。

 

VOL.1では、下記5種類の素材にフォーカスします。

 

【カシューナッツ】【オートミール】【カカオ】【ココナッツ】【岩塩】

材料の特徴→食べた時の働き→スキンケアで使用した時の働き の順に、5種類の材料を紐解いていきます。

同じ素材を使用して、食べるものもスキンケアアイテムも作ることができるようになってもらいます。

 

 

開催場所:Raw Souk本店

時間:10:00〜(1時間30分〜2時間)

 

【レッスン付属アイテム】

・オリジナルテキスト

・5種類の素材サンプル:カシューナッツ、オートミール、カカオ、ココナッツ、岩塩

 

参加希望のレッスン日程をカートに入れて、ご予約いただけます。

《クレジットカードまたは銀行振り込みでの決算をお願い致します。銀行振り込みの場合は、ご入金完了後の予約確定となります。》

¥8,100

  • SOLD OUT

レッスン講師 株式会社ロースーク 代表取締役 原嶋恵美

コスメから食へ。食から「生き方」へ。自分にも家族にも社会にもいい、ここちよく循環する世界を求めて歩みつづけ、Raw Soukを創業することにたどり着きました。レッスンを通じて、みんなが自分らしいサスティナブルなライフスタイルを送れるように、サポート致します。

 

音楽業界・アパレル業界を経て、オーガニック系の化粧品会社に就職。店舗での販売・マネジメントに携わりながら知識を蓄え、自らも肌荒れ改善のための手作りコスメに没頭。結婚・出産を機に夫の経営する飲食店のサポートを開始したことで食への関心が高まり、スキンケア、インナーケア、安全な子育てを実現できる食のかたちを模索し始める。2014年、オーガニック・ヴィーガン・ローフードをコンセプトとしたショップ「Raw Souk」をオープン。2021年、株式会社ロースークを設立し、カフェレストラン(熊谷本店)とオンラインショップを運営。現在は3児の母。夫とともに会社経営と子育てを両立させながら、全米yoga alliance RYT200認定講師として食哲学の講座も担当している。

《注意事項》

・各種レッスンは、こちらのフォームまたは本店店頭でのみご予約が可能です。

・下記キャンセルポリシーをお読みの上、ご予約お願い致します。

・店頭受講の場合は、筆記用具をご持参の上、ご予約の日時にRaw Souk本店までお越しください。

・オンライン受講の場合は、必要な資料や付属品を、レッスン2日前を目安に、下記の通りにお送りいたします。

 【オンラインミーティングのID→メール、レッスンの付属品各種→配送】

《キャンセルポリシー》

キャンセルの場合は、下記のようにキャンセル料が発生いたします。

 

・当日/前日/2日前まで ご予約のレッスン料金の全額

・3日前〜5日前まで ご予約のレッスン料金の半額

・ご予約確定後〜6日前まで ¥1,100

 

【ご予約確定後は、事務手数料としてキャンセル料(¥1,100)が発生いたします】

【やむをえず参加場所の変更、日程変更などのご希望がある場合には、ご相談くださいませ】