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  • オーガニック・無農薬の素材だけを使用して作る、当店オリジナルレシピのフードプレートやスムージー、ドリンクなどをご用意しております。
  • グルテンフリー・大豆フリー(たまり醤油を除く)・白砂糖フリー・ヴィーガン(ローハニーを除く)
  • アドインメニューを駆使して、自分だけのオリジナルメニューにカスタムしてください。
  • すべてのメニュー、店内席(カウンター4席)、外テラス席(テーブル6卓)でご飲食いただけます。
  • お持ち帰りも可能です。事前にご希望のメニューご予約いただくと、お待ち時間なくピックアップできます。
  • お席のご予約は承っておりません。ご来店順にご案内させていただきます。
  • タンブラーをお持ちいただくと、すべてのドリンク、スムージー類が30円OFFとなります。

Today's FOOD PLATE

ロースークでは、下記の中から毎日3種類のフードプレートをご用意しております。たっぷりのオーガニックサラダとともにお召し上がりいただくフードプレートは、お野菜不足の解消にもピッタリ。

※当日の提供メニューにつきましては、Instagram ストーリーズを毎朝更新しておりますので、ぜひご覧ください。または、お電話やLINEでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

RAW NUTS SALSA

ローナッツサルサ(酵素玄米)

自家製のピリ辛ロートマトソースとローナッツでつくるヴィーガンタコライス

RAW NUTS GAPAO

ローナッツガパオ(酵素玄米)

ローナッツと新鮮野菜でつくるガパオライス風の満足ごはん

HEMP CHARCOAL TOMATO CURRY

麻炭トマトカレー(酵素玄米)

注目のスーパーフード・麻炭をつかったブラックなトマトカレー


TAHINI TANTAN

タヒニタンタン(スープ・ゼンパスタ)

ゴマペースト・タヒニとゼンパスタで作るボリュームのあるピリ辛坦々麺

TAHINI TANTAN

タヒニタンタン(まぜそば・ゼンパスタ)

自家製タンタンペーストとゼンパスタを絡めて、まぜそば風の坦々麺に

TOM YUM HERB

トムヤムハーブ(ゼンパスタ)

トムヤムクン風のスパイシーなヴィーガンスープにレモングラスをきかせて


RAW NUTS TOMATO SAUCE

ローナッツトマトソース(ゼンパスタ)

トマトのミートソースパスタをローヴィーガンで再現したボリューム満点の一皿

HEMP CHARCOAL SPICY CREAM

麻炭スパイシークリーム(ゼンパスタ)

麻炭入りの甘酸っぱくてクリーミーなブラックスープに、コシのあるゼンパスタをディップして

HEMP CHARCOAL SPICY CREAM

麻炭スパイシークリーム(酵素玄米)

甘酸っぱくてクリーミーな麻炭入りブラックスープは、酵素玄米にもピッタリ


CASHEW NUTS CREAM CURRY

カシューナッツクリームカレー(酵素玄米)

カシューナッツとスパイスでつくる優しい味わいのクリーミーなカレー

HEMP OIL PEPE

ヘンプオイルぺぺ(ゼンパスタ)

オメガ3たっぷりのヘンプオイルとスパイスが決め手の冷製ペペロンチーノ風パスタ

KINOKO BALSAMICO

キノコバルサミコ(ゼンパスタ)

ポリフェノールたっぷりのバルサミコソースをからめたさっぱり味のキノコパスタ


RAW NUTS KEEMA CURRY

ローナッツキーマカレー(酵素玄米)

自家製ロートマトソースにローナッツとスパイスをたっぷり混ぜ込んで


酵素玄米…Raw Soukの酵素玄米は完全オリジナル。無農薬玄米、3食キヌアとキドニービーンズ、岩塩の力を借りて、3日以上かけて天地を返しながら発酵させています。もっちり感と豊かな風味がたまらない、ここでしか食べられないオリジナルレシピの酵素玄米をどうぞ。

 

ゼンパスタ…無農薬乾燥しらたきでできたパスタ。糖質もほぼ含まず、乾燥させることで通常のしらたきよりもしっかりとした歯応えとコシがあるのもポイント。しらたき独特の風味が少ないので、クセなくお召し上がりいただけます。

Bulk corner

お食事やティータイムのついでに、オーガニック食材のお買い物もいかがですか?Raw Souk本店では、実際の商品作りに使用しているオーガニックや無農薬のローナッツ、豆類、ドライフルーツ、調味料などを、量り売りでご用意しています。ご自宅からガラス瓶などの空き容器を持参していただくことで、ゴミの出ないお買い物体験(ゼロウェイストショッピング)が可能です。ぜひご活用ください。

 

access

Raw Souk(ロースーク)

住所   〒367-0114 埼玉県熊谷市江南中央2-3-5

電話番号 048-580-6204

営業時間 10:00~16:00

定休日  木